Généralités
Nom :
Belle Fleur Double 2
Détermination :
Belle Fleur Double
Synonyme(s) :
Double Bon Pommier
Usage :
2 fins
Le fruit
Volume :
moyen à gros
Forme :
ovoïde aplatie
Oeil :
moyen à gros
Cuvette oculaire :
± profonde mais toujours côtelée
Pédoncule :
court, ne dépassant pas en général
Cuvette pédonculaire :
assez profonde avec peu de liège
Épiderme :
lisse
Couleur :
verte avec une face rouge parfois foncée
Chair :
dure
Saveur :
acide attendre maturité
Maturité :
? fin septembre
Conservation :
bonne conservation en mars
