Généralités
Nom :
Belle de Boskoop super-rouge
Munq :
886
Détermination :
Belle de Boskoop
Synonyme(s) :
Belle de Boskoop grise, Belle de Boskoop mi-rouge
Usage :
couteau
Le fruit
Volume :
moyen à moyen-
Forme :
arrondie, ± dissymétrique
Oeil :
moyen à gros, fermé ou parfois ouvert
Cuvette oculaire :
évasée, rarement plissée
Pédoncule :
long ou moyen, assez fin
Cuvette pédonculaire :
profonde et évasée
Épiderme :
très liégeux avec des lenticelles blanches
Couleur :
gris verdâtre à rouge, ± strié, + liège clair
Chair :
juteuse, ferme, fraîche
Saveur :
bonne, légèrement amère ?
Maturité :
fin octobre
autres :
Clone avec fruits très rouges
