Volume :
moyen -
Forme :
conique régulière, légèrement dissymétrique
Oeil :
moyen, fermé très peu plissé
Cuvette oculaire :
profondeur moyenne
Pédoncule :
moyen à long
Cuvette pédonculaire :
évasée, assez profonde avec du liège brun étoilé
Épiderme :
plutôt lisse
Couleur :
jaune pâle striée de rouge plus ou moins intense
Chair :
croquante juteuse
Saveur :
très acide à aigre
